Mua bếp ga, bếp hồng ngoại hay bếp từ

Bạn và gia đình mình vẫn đang băn khoăn khi chưa tìm được câu trả lời cho thắc mắc “Nên mua bếp ga, bếp hồng ngoại, hay bếp từ” bởi đây đều là những dòng bếp phổ biến trên thị trường hiện nay, và mỗi dòng bếp lại có điểm mạnh riêng của mình. Khi bạn đến với Bếp Lorca nhập khẩu điều này sẽ không còn khiến bạn băn khoăn bởi chúng tôi sẽ đem đến cho bạn câu trả lời về vấn đề này ngay sau đây.

Sử dụng bếp ga hay bếp hồng ngoại, bếp từ sẽ phụ thuộc chủ yếu vào nhu cầu của mỗi gia đình, tuy nhiên, chúng ta cần lưu ý tới vấn đề an toàn, tiết kiệm và nhanh chóng , thuận tiện trong quá trình đun nấu mà điều này thì bếp từ sẽ đáp ứng được hầu hết các tiêu chí trên.

Để có lựa chọn chính xác nhất cho gia đình mình là nên dùng bếp nào trong 3 dòng bếp trên, chúng ta hãy cùng nhau đi tìm hiểu ngay sau đây.

1.So sánh hiệu suất đun nấu giữa bếp ga, bếp từ và bếp hồng ngoại

Do cơ chế hoạt động khác nhau sẽ dẫn đến hiệu suất đun nấu giữa bếp ga, bếp từ và bếp hồng ngoại cũng khác nhau.

Bếp từ cho bạn hiệu suất sử dụng lên tới 90% bởi nguyên lý hoạt động của bếp từ là chỉ sinh nhiệt trong phạm vi vùng nấu tiếp xúc giữa mặt kính với dụng cụ nấu, và nhiệt cũng sẽ sinh ra trực tiếp từ đáy nồi nấy để làm chín thức ăn sau đó mới có một lượng nhiệt truyền xuống mặt kính. Bạn sẽ thấy điều này khi trực tiếp sử dụng bếp từ, bạn có thể tham khảo một số mẫu bếp từ như: Bếp từ Pramie PRTH-2201, Bếp từ Munchen GM8999, Bếp từ Lorca LCI826 chính hãng,… Còn bếp hồng ngoại thì sẽ làm nóng mặt kính vùng nấu sau đó nhiệt mới truyền lên nồi nấu, nhưng ở bếp hồng ngoại nồi nấu vẫn được đặt trực tiếp trên mặt bếp nấu do đó thời gian để làm nóng xoong nồi nấu cũng nhanh hơn bếp ga, nhờ đó hiệu suất sử dụng của bếp hồng ngoại tầm 60% và chỉ mất tầm 40% lượng nhiệt bị thất thoát ra môi trường bên ngoài.

Còn bếp ga thì để làm nóng dụng cụ nấu và làm chín thức ăn thì bao giờ cũng cần thời gian để làm nóng vùng nấu trung gian ở giữa, bởi bếp ga có bộ phận kiềng đỡ nồi nấu, bạn cần đặt nồi lên kiềng để đun nấu hàng ngày. Chính vì vậy mà hiệu suất đun nấu của bếp ga chỉ đạt tầm 40-55% còn phần lớn nhiệt bị thất thoát ra môi trường bên ngoài.

2. Xét về tính an toàn

An toàn là yếu tố hàng đầu để bạn quyết định nên dùng bếp hãng nào, và nếu tìm hiểu bạn sẽ thấy rằng dùng bếp từ an toàn hơn rất nhiều so với bếp ga và bếp điện.

Bởi vì bếp ga khi đun nấu sẽ sinh ra ngọn lửa nếu bạn không chú ý trong quá trình đun nấu sẽ khiến ngọn lửa của bếp bén vào các vật dụng xung quanh hoặc trường hợp bạn mua phải bình ga kém chất lượng sẽ dễ gặp tình trạng cháy nổ rất nguy hiểm.

Còn bếp hồng ngoại thì khi hoạt động mặt bếp sẽ rất nóng, thậm chí sau khi bạn tắt bếp mặt kính trong phạm vi nấu vẫn rất nóng nên bạn không được chạm tay vào bếp hay vội vàng lau mặt bếp sẽ rất dễ bị bỏng. Hoặc trường hợp bạn dùng nồi nấu có bán kính nhỏ hơn diện tích vùng nấu thì phần nhiệt thất thoát ra bên ngoài cũng sẽ khiến bạn cảm thấy nóng khó chịu.

Còn bếp từ thì lại hoàn toàn ngược lại, bếp sẽ chỉ sinh nhiệt khi có nồi nấu trên bếp và nồi nấu đó phải là nồi inox nhiễm từ thì bếp mới hoạt động. Hơn nữa với bếp từ nhiệt sẽ chỉ tập trung ở phần đáy nồi nấu còn mặt bếp sẽ hơi nóng còn vùng kính ngoài phạm vi nấu sẽ không hề nóng nên sẽ rất an toàn cho bạn sử dụng.

Bếp từ và bếp hồng ngoại còn có các chức năng an toàn như: hẹn giờ tắt, khóa an toàn, cảnh báo nhiệt dư,…nên sẽ an toàn hơn nhiều khi bạn sử dụng dòng bếp này.

3.So sánh tính thẩm mỹ và sự tiện dụng trong quá trình sử dụng

So với bếp ga thì bếp từ và bếp hồng ngoại được thiết kế tinh tế hơn so với bếp ga, bởi mặt bếp từ và bếp hồng ngoại là mặt kính phẳng nguyên tấm , bảng điều khiển hay vùng nấu đều được thiết kế chìm dưới mặt kính chứ không nổi lên trên. Còn bếp ga thì ngược lại có rất nhiều bộ phận lắp ráp vào nhau như: kiềng, mâm chia lửa, núm vặn điều khiển, bình ga,… nên nhìn nó sẽ khá là cồng kềnh. Và đặc biệt bếp ga khi vệ sinh sẽ khó khăn hơn so với bếp từ hay bếp hồng ngoại vì bạn cần tháo và vệ sinh từng phụ kiện một. Còn bếp từ và bếp hồng ngoại thì đơn giản hơn. Còn nếu so sánh giữa dòng bếp từ và bếp hồng ngoại thì bếp từ sẽ dễ vệ sinh nhất vì không bị dầu mỡ bám trên mặt bếp trong vùng nấu nên chỉ cần dùng khăn mềm ướt lau mặt bếp là được.

Có lẽ ưu điểm duy nhất của bếp ga và bếp hồng ngoại so với bếp từ chính là bếp ga và bếp điện sẽ sử dụng được tất cả các loại xoong nồi với chất liệu khác nhưu như: nồi đất, nồi thủy tinh, nồi nhôm. Còn bếp từ thì phải cần dùng nồi inox nhiễm từ mới hoạt động được.

Như vậy, với phân tích trên đây của Nhà bếp Lorca nhập khẩu, chúng ta đã có câu trẻ lời cho thắc mắc : “Mua bếp ga, bếp hồng ngoại hay bếp từ”, mong rằng bạn sẽ có lựa chọn phù hợp nhất dành cho gia đình mình.

Để hiểu rõ hơn về các dòng bếp này cũng như để lựa chọn được chiếc phù hợp cho gia đình mình bạn hãy đến với Nhà bếp Lorca nhập khẩu, nhiều năm qua chúng tôi là đại lý chính hãng của rất nhiều hãng bếp hiện nay như: Bếp từ Munchen, Bếp từ Giovani, Bếp từ Lorca nhập khẩu, Bếp từ Bosch, Bếp từ Fagor,..mọi sản phẩm chúng tôi đều cảm kết với khách hàng về chất lượng và giá thành.

Qúy khách hãy liên hệ ngay với chúng tôi qua Hotline hoặc đến trực tiếp Showroom của Nhà bếp Lorca để được hỗ trợ tốt nhất.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *